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面条只会煮着吃?教你新做法,成本5块钱,吃出豪华大餐的感觉!

原标题:k8凯发网站面条只会煮着吃?教你新做法,成本5块钱,吃出豪华大餐的感觉!

听老妈说,我小的时候不爱吃米饭,做了米饭给我吃我能剩一大碗,但是做了面条却次次都吃光。现在长大了,虽然平时吃米饭吃得更多一些,但是硬要做一个选择的话,我可能还是会选择面条。小的时候比较挑食,老妈担心长期这样下去会营养不良,所以想尽办法在我吃的面条里加配菜,还别说,平时不爱吃的菜和面条放在一起我都能吃光光!

那时候她除了给我做煮面条以外,还会做焖面和炒面,直到现在我对老妈做的炒面还是念念不忘,基本每周都要吵着闹着她再做一次给我吃。老妈做的炒面料很足,加入了肉肉、蔬菜,混合一起炒出来面条变得非常香,比吃水煮面多加两勺臊子还要满足!今天就把这炒面的做法分享给大家,喜欢吃面条的朋友千万别错过哦~

【准备食材】:面条、猪肉、青椒、胡萝卜

【准备辅料】:葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、油盐、白糖、鸡精

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Step1 :将准备好的猪肉冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分,再切成细丝。

Step2 :将切好的肉丝放入容器中,加入适量的料酒、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

Step3 :将胡萝卜和青椒切成丝备用。

Step4 :姜蒜洗净后切成末,小葱切花备用。

Step5 :热锅凉油,下入腌制好的肉丝翻炒至变色,加入姜蒜末继续翻炒。

Step6 :姜蒜末炒出香味后,加入酱油料酒上色调味。

Step7 :将切好的青椒和胡萝卜丝下入锅中,翻炒至蔬菜断生。

Step8 :将熟面条放入锅中,翻炒均匀,让面条上裹上汤汁。在锅中加入适量的盐、鸡精再次翻炒均匀即可出锅,撒上葱花就可以开吃啦~

Step9 :成品展示!

炒面这样炒绝对不会出错哦,真的特别的好吃。大家在炒肉放酱油的时候可以多放一些,这样才能让一会儿下锅的面条也能上色,炒出来的面条才好看,因为放了酱油,所以最后放盐的时候先尝尝味道,不要放太多了。喜欢吃辣椒的可以再加入一些辣椒油,会更香哦~

炒面就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了~