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天热我家孩子就爱这一口,只需简单几步,就能轻松搞定,顿顿光盘

原标题:天热我家孩子就爱这一口,只需简单几步,就能轻松搞定,顿顿光盘

昨天晚上天气凉爽,闺蜜在微信发来邀请,约我去小区外面的也是上吃烧烤。我出去的时候,闺蜜已经点了一些烤食,其中有我喜欢吃的烤面筋。面筋应该是陕西的一种特有面食,可以凉拌,也可以冷吃,更可以搭配别的蔬菜进行热炒,吃起来味道相当不错。烤面筋是最近几年新兴起来的一种吃法,我在家里也隔三差五做给家里人吃,天热我家孩子就爱这一口,只需简单几步,就能轻松搞定,顿顿光盘。看着孩子爱吃,做起来又很简单快捷,所以这道烤面筋成为我家餐桌上出现频率最高的美味之一。

现在,在我们关中地区,无论也是还是烧烤店,烤面筋绝对是一霸,可以满大街的烧烤店都有这道烤食,香味站在十米以外都能闻到,大家都排队买着吃。烤面筋具有香、辣、有韧性等特别,吃在嘴里特别有嚼劲,深受人们喜欢。但是路边摊店的卫生环境确实不敢多吃,所以每到夏天,我都会自己在家做,卫生问题也完全不用担心,非常简单,虽然没有外面卖的好看,但是味道儿子很认可, 我和儿子也特别喜欢吃,味道非常不错哟!不管是作为一道下酒好菜,还是作为一道风味小吃,都是值得吃的一种美味。大热天,我家最爱吃的家常菜,开胃下饭,做法简单,补钙又营养!喜欢吃烧烤的小朋友,都很值得推荐哟, 大家不妨试试。

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【烤面筋】

食材配料:

面筋4根、干辣椒4根、花椒1小撮、辣椒面1勺、半勺盐、2勺孜然粉、鸡精少许、黄豆酱少许。

做法步骤:

1、食材备好。

2、把面筋洗净,再穿上筷子旋转割6-7圈,割好后脱下筷子。

3、锅内倒油,凉油放花椒,开小火炸香。

4、把切小段的辣椒,倒入锅中微炸。

5、然后再在锅里放一勺辣椒面。

6、放入面筋,加一勺黄豆酱翻拌均匀。

6、撒入半勺盐,1勺孜然,少许鸡精调味,翻炒面筋水分偏干就可以了。

7、一盘香喷喷的孜然面筋,就做好了,非常简单,一起来做吧。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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